자동로그인 
 
현재위치 > 포항뉴스 > 사는이야기 > 맛집.요리  
 

요즘은 절임배추가 대세
뉴스일자: 2008-10-23

 

주부 절반 가량은 절임배추를 구입할 의사가 있으며 주부 중 38%는 올해 김장을 직접 담글 예정이라는 설문결과가 나와 절임배추 등 김장도우미 상품 활용 추세를 엿볼 수 있다.

옥션(www.auction.co.kr)이 지난 13일부터 20일까지 자사회원 3072명을 대상으로 설문조사한 결과 47%의 주부가 올해 김장담글때 절임배추(배추를 소금에 절여 파는 상품)를 구입할 의사가 있다고 답변했다. 김장할 때 구입하고 싶은 김장도우미 상품을 묻는 질문에 '김장양념'은 28%, '다진마늘'은 25%를 각각 차지했다.

이는 응답자 40%가 김장에서 가장 어렵고 힘든 과정은 ‘배추 절이기’라고 답변한 것과 일맥상통하는 것이다. '김장속 준비'(25.5%), '배추물짜기'(23%), '간맞추기'(11.5%)가 그 뒤를 이었다. 주부들이 육체적으로 가장 힘든 배추절이기 과정을 부담스러워하는 동시에 인터넷 등에서 절임배추를 구입하는 추세가 확산되는 것을 뒷받침하고 있다.

한편 김장값을 아끼기 위해 38%의 주부가 '올 김장은 저렴한 재료를 구입해 직접 담글 예정'이라고 답변했다. 36%는 '친정 시댁에서 얻어먹겠다', 25%는 '조금씩 사먹겠다'고 답변했다.

나이가 든 베테랑 주부일수록 김장을 직접 담그겠다고 응답했다. 50대 이상의 주부는 직접 담그겠다는 의견이 61.8%로 1위를 차지한 반면, 40대, 30대로 내려갈수록 조금씩 적극성이 떨어져 20대 주부의 경우 직접 담그겠다고 응답한 의견이 28.7%에 불과해 대조적인 모습을 보였다. 20대 주부와 30대 주부의 경우 '김장 안하고 얻어먹겠다'고 답변한 비율이 각각 43%, 38%로 나타났다.

연령대별 김치를 담글 줄 아는지에 대한 조사에서는 전체의 56%가 '잘 모른다'고 답변했다. 20대는 68%, 30대는 58%, 40대는 36%, 50대 21%가 '김치를 담글 줄 모른다'고 응답했다.

이밖에 올해 김장 시기에 대한 질문에서는 11월 중순에 하겠다고 응답한 주부가 33%로 가장 많았으며, 11월 초는 28%, 12월 초는 23%, 10월 말이 16%로 각각 나타났다.

한편 옥션에서는 절임배추 수요가 높아질 것을 대비해 대관령 고랭지, 전남 무안, 충북 괴산 등지의 절임배추, 절인 알타리무 등를 판매하고 있다. 20kg(8~10포기)에 2~3만원대면 구매가 가능하다. 배추뿐만 아니라 절인 알타리무도 구입할 수 있다. 가격은 10kg당 3만원 대다. 주문하면서 김장 날짜를 명시하면 절임 배추를 원하는 날짜에 배송해 준다.

옥션 리빙팀 유문숙 팀장은 "올해는 전반적으로 배추작황이 좋아 김장 원재료 가격이 작년에 비해 저렴한데다 불경기 여파로 직접 김장을 담그는 비중이 늘어날 것으로 보인다"며 "예년처럼 김장을 하지 않고 조금씩 사먹는 가정을 위해 소포장김치를 주문하는 한편 절임배추 김치양념 등의 도우미 상품을 김장 이벤트에 전진배치할 예정"이라고 밝혔다.

 

알테산(artexan)화장품은 독일수입품으로 피부관리실에서 애용하는 기능성화장품. 슈퍼브리칭크림,

 

이우식기자







맛집.요리섹션 목록으로

<저작권자ⓒpohangnews.co.kr. 무단전재-재배포금지.>

관련기사가 없습니다

뉴스스크랩하기

포항권역응급의 ...
포항시 지역 기 ...
포항시, 올 연말 ...
2017 포항스틸아 ...
 
포항권역응 ...
포항시 지 ...
포항시, 올 ...
2017 포항 ...
송도동과 항구동을 잇는 건설공사 기...
포항시 지역 기업, 20만불 수출계약...
포항권역응급의료센터 포항성모병원 ...
포항 블루밸리 국가산단 특별분양 돌...
2017 포항스틸아트페스티벌, 18일부...
포항운하 상업용지 다량 매각
소상공인 코칭전문지원단 발족
포항 일반 복합환승센터 개발 사업자...
제8회 모유수유사진공모전 시상식 및...
포항 영일대해수욕장에 해상케이블카...
   회사소개 | 공지사항 | 취재제보 | 독자투고 | 광고문의 | 업무제휴 | 인트라넷 | 이용약관 | 기사등록법    대표전화 : 050-2424-0011   편집문의 : 054-277-8060
Copyright ⓒ 2006 포항뉴스 All rights reserved.   본 신문에 게재된 기사, 링크에 대한 모든 법적권리와 책임은 기사작성자 포항뉴스에게 있습니다.
제호 : 포항뉴스 | 정기간행물 등록번호 : 경북아00038호 | 등록일 : 2007년 02월21일 | 주소 : 경북 포항시 남구 오천읍 기림로 1987 | 발행인 : 이우식 | 편집인 : 박태호
포항 포항공대 포항시청 포항날씨 포항교차로 포항스틸러스 포항시외버스터미널 포항시 포항펜션 포항소식 포항제철 cgv포항 포항뉴스 포항공과대학교 포스텍 포항대학 한동대 포항사랑 포항시여행정보 포항시의회 호미곶 구룡포 포항MBC 포항21 포항엔 INEWS 포항인터넷방송 포항방송 포항시정신문 경북일보 인터넷언론사협회 이우식 포은문화연구회 죽도시장 형산강 불꽃놀이 하이브코리아 hivekorea pohang news 오천 흥해 죽장 영일만